Çekiş Direncini Anlamak
Çekiş direnci, puroyu dudaklarınızla çektiğinizde hissettiğiniz direncin kısa tanımıdır ve purodan alınan keyfin en temel yanını belirler. Dengeli çekişte duman pürüzsüz gelir, ama ağzı bunaltmaz ve dili rahatsız etmez, ve bu his oturumun açılışından sonuna kadar korunursa puro rahatça beğenilir. Sıkı çekişte emmek zorlaşır, gevşek çekişte ise duman gereğinden hızlı akar ve lezzet ezilir. Mesela kakao fındık robusto puro kısa boyuyla direnci çabucak anlatır, sıkı çekişli toro puro ise geniş çapı sayesinde dingin ve geniş bir akış verir, yani ağız dumanla dolup taşmadan aromayı ayırt etmeye fırsat verir. İki puro yan yana konduğunda aradaki fark hemen anlaşılır. Bu sebeple ilk birkaç çekişe özen vermek ve hissi kaydetmek yerinde olur, ve bu fark yalnızca boyutla ilgili değildir, sarım biçimi ile yaprak kalınlığı da etkili olur. Tat tarafı da hava akışıyla yakından bağlantılıdır, çünkü duman kısılınca aromanın ortaya çıkması de yavaşlar. Sonuç olarak çekişi anlamak, puroyu bilinçli değerlendirmenin temelidir, çünkü burada asıl mesele sayılardan çok damakta bırakılan akıcılıktır.
Sıkı Çekişin Belirtileri ve Nedenleri
Sıkı çekişin en kolay fark edilen belirtisi, dudakları gereksiz çalıştıran ve dumanı güçlükle getiremeyen emme ihtiyacıdır. Böyle bir tabloda duman zayıflar, tat bastırılır ve yanma ucu sıcaklaşır, ve bu tablo tek başına puroyu kötü kılmaz, ama dikkatli bir kontrol ister. Nedeni sıklıkla dolgunun gereğinden sıkı sarılmasıdır, bazen de yaprakların hatalı yerleşmesidir. Örneğin sıkı çekişli choix supreme gibi dolgun bir yapıda direnç riski öne çıkar; kremsi kısa demi tasse ise kısa boyuyla biraz daha rahat bir akış vermeye yatkındır, ve bu ısınma sert bir his bırakır, iyi bir puroyu bile olduğundan ağır yansıtır. Nem ayrıca direnci artırır, nedeni şu ki nemli yaprak şişerek hava yolunu tıkar. Bu yüzden sıkı çekişe çabuk karar vermek yerine öncelikle nem dengesine dikkat edin, çünkü dış görünüşe ve elle yoklamaya bakmak genellikle işe yaramaz. Daha sonra kesimi ve dinlenme süresini sorgulayın, zira küçük bir ayar birçok kez işe yarar. Tek başına sıkılık her zaman üretim hatası değildir, ve acele ettiğinizde küçük bir direnç gerçek bir hata gibi algılanabilir.
Boşluklu Dolgunun Etkisi
Gevşek çekişte duman neredeyse su gibi gelir, ama bu rahat bir işaret olmaz çünkü puroyu beklenenden erken bitirir. Puro çabucak tükenir, duman sert bir yapıya gelir ve tat zayıf kalır, ve bu gidiş kutudaki adetleri düşündüğünüzden erken tüketir, oturumu da kısaltır. Sebebi çoğu zaman dolgudaki aralıklardır, yani tütünün yeterince doldurulmamasıdır. Sıkı çekişli grand marshall geniş yapısına rağmen hava akışının eşit gitmesini amaçlayan bir harman; kon tiki çekişi nasıl ise kutudaki adetlerin birbirine tutarlı olması açısından izlenen bir örnektir, bu tabloda yapılacak en iyi hamle ısıyı makul tutabilmektir. Gevşeklik fark ortaya çıktığında çekişleri seyreltmek ısıyı dengelemeye işe yarar. Ucu nazikçe kapatmak da bazen iş görür, fakat dolgu ciddi ölçüde boşsa sorun değişmez, nem durumu ayrıca hesaba katılmalıdır, çünkü kuruluk gevşekliği genellikle artırır. O zaman kutudaki diğer adetleri denemek yerinde olur. Bu yüzden aşırı rahat çekiş, tek başına kaliteli içim göstergesi değildir, bu sebeple aynı kutudan çıkan adetler arasında bile küçük farklar olması doğaldır.
Yakmadan Önce Çekiş Kontrolü
Kuru çekiş kontrolü, puroyu kestikten sonra yakmadan yavaşça çekip direnci ölçmektir. Bu hava pürüzsüz ilerlerse durum iyidir, yani puro yakılmaya uygundur, ve bu küçük kontrol sonradan çıkacak sürprizleri önemli ölçüde azaltır. Hiç hava alamıyorsanız puro tıkalıdır; gereğinden çok gelirse boşluklu demektir. Taínos puro çekişi nasıl gibi sakin bir onluk kutu için bu deneme kolaydır; templarios puro çekişi nasıl ise sedir ve kakao çizgisi belirgin bir puro olarak aynı sınamaya uygundur, ve doğru yapıldığında puroya hiçbir iz vermez, merak eden herkes için pratiktir. Kuru tat de bu denemede kısmen okunur ve yakınca alınacak aromanın önizlemesini verir. Puroda şüpheli bir koku varsa yakmadan önce bırakmak daha iyidir, ama ilk izlenim doğru çıksa bile yakıldıktan sonra tablo değişebilir. Testi birkaç saniyelik sürdürmek yeterlidir, nedeni şu ki uzun süre çekmek ağza rutubet geçirir. Sonucu not etmek sonraki denemelerde karşılaştırma sunar, ve bu alışkanlık deneyimli içicilerin birçoğunda görülür, yeni başlayanlar için de güzel bir öğrenme yoludur.
Kesim Derinliği ve Direnç
Kesim derinliği çekişi doğrudan belirler, çünkü dumanın açılış yolu tam olarak kesimle belirlenir. Fazla yüzeysel bir kesim hava yolunu daraltır, çok agresif bir kesim ise kapağı dağıtır ve dumanı gereksiz çoğaltır, ve bu yolla ağza giren duman hacmi kontrol edilebilir, tat da daha belirgin ortaya çıkar. Düz bıçaklı kesim birçok vitolada iş görür, V kesim ise ince purolarda işe yarar. W.i.h. 20 ne kadar rahat gibi iri bir kutu ile fonseca kdt cadetes gibi ılımlı bir seçenek değişik kesim tercihleri ister, ve ince purolarda bu ayrıntı daha da belirginleşir, çünkü küçük bir hata hava yolunu anında daraltır. Bilenmiş bir bıçak kapağı dağıtmaz. Bilenmemiş aletler ise örtü yaprağını hırpalayarak çekişi düzensizleştirir, ama her puro için aynı kesim uygun olmaz, deneyim zamanla en uygun ayarı belirler. Kesimi kapağın fazlasını geçmeyecek kadar tutmak işe yarar. Şüphe durumunda başta hafif kesip sonra ihtiyaç olursa artırın, çünkü kesilen parçayı yerine yapıştırmak mümkün olmaz, ve bu ölçü puroyu kurtarır, sonraki denemeler için de imkân sağlar.
Nemin Puro Direncine Etkisi
Nem, çekişin en önemli etkenlerinden olarak görülür, çünkü tütün yaprağı çevresindeki neme paralel olarak şişer. Fazla nemli bir puro genişler, hava yolu tıkanır ve çekiş sıkılaşır, ve bu ölçüm küçük bir aletle mümkündür, sonunda epey fayda sağlar. Fazla kuru puro ise çatlar, çekiş açılır ve sert tükenir. Guantanamera 25 cristales gibi kavanozda gelen adetler nem açısından dikkatli saklanmalıdır; cristales onluk yanma testi ise onluk kutusuyla dengeyi nispeten rahat sabitler, ve bu durum içim sırasında belirgin biçimde daha sert bir duman getirir. Uygun nem oranı genellikle yüzde yetmiş dolayındadır. Bu denge çekişi dengeli tutar ve farklı günlerde içilen adetler arasındaki ayrımı küçültür, ve bu fark yalnızca bir iki puroda değil, aynı kutuda da hissedilir. Nem ölçer kullanmak tahmin yürütmekten belirgin biçimde güvenilirdir. Puroyu kutusundan çıkarıp hemen yakmak yerine bir iki an beklemek ayrıca faydalıdır, ama acele etmeden dinlendirmek genellikle en iyi yoldur. Zamanla doğru nem düzeni, çekişin mevsimler arasında dengeli kalmasını kolaylaştırır.
Boy ve Kalınlık Farkı
Vitola ve kalınlık çekişin karakterini şekillendirir, bu yüzden farklı boydaki purodan aynı direnci istemek adil sayılmaz. Kalın gövdeli puro çoğu zaman biraz daha geniş bir hava yolu sağlar, ince olanlar ise biraz daha zor çıkabilir, ve bu ayrıntı seçim yaparken sıklıkla ihmal edilir, oysa deneyimi büyük ölçüde belirler. Tek cristales ne kadar rahat ince gövdesi nedeniyle çekişi yüklemez; decimos beşli yanma testi ise çok ince formuyla kısa vakitte biter. Uzun ve hacimli vitolalarda duman daha geç bir yol aldığı için nispeten yumuşak gelir, ve yanma süresi de çapa ve boya paralel olarak uzar. Dolayısıyla direnç beklentisini boya ve çapa göre kurmak yerindedir. İnce çubukta hafif sıkılık olağan sayılabilir, çünkü ince kesitlerde hava ve duman az boşluk bulabilir. Geniş çapta ise aynı sıkılık daha sorunlu durur. Puroları aynı ölçüyle tartmamak gerekir, ve karşılaştırma yaparken aynı boy, çap ve nem koşullarını tutmak yorumları daha anlamlı kılar. Son olarak çap ve boy beraber düşünüldüğünde, değerlendirmeyi makul tutmak basitleşir.
Yakma Tekniği ve Çekiş Yönetimi
Yakma yöntemi çekiş duygusunu şekillendirebilir, çünkü ateşin ilk dakikalarda nasıl yayıldığı sonraki yanışı belirler. Alevi puroya değdirmeden çevirerek yakmak dengeli yanmayı destekler, ve bu sabır isteyen hazırlık sonradan çıkabilecek sorunların birçoğunu azaltır. Yanlış yakış açıklık doğurur, tünel de çekişi bozar. Bal saman minutos puro kısa boyuyla çabuk tutuşur; tekli minutos ne kadar rahat ise tek sunulduğu için yakış denemesi alışmaya elverişlidir, ve aynı düzen her vitolada küçük ayarlarla uygulanabilir. Çekişleri otuz saniye boşluklarla almak ısıyı düşürür. Sönen purolarda yavaşça hava verip tekrar ateşlemek sıklıkla yeterlidir, ama rüzgârlı ortamlarda bu denge güçleşir, daha sık ilgi gerektirir. Külü erken silkelemek yerine doğal düşmeye izin vermek sıcaklığı dengede sabitler. Tünel derinleşirse ucu hafifçe tekrar ısıtmak kenarları dengelemek için yeterlidir, çünkü bunaltıcı bir içim genellikle dikkatsiz bir yakıştan çıkar. Tüm bu küçük hamleler birlikte gelince oturum kesintisiz akıcı ilerler ve lezzet katmanları çok daha rahat açılır, hele uzun oturumlarda bu fark belirginleşir.
Sıkı ve Gevşeği Dengelemek
Sıkı çekişi çözmek için ince bir çubukla ucuna nazikçe kanal açmak işe yarar, ama fazla zorla inmek içi bozabilir. Gevşek durumda ise çekişleri seyreltmek ve ucu hafifçe sıkıştırmak yardımcı olur, ve böylece bir sonraki kutu için biraz daha bilinçli bir karar almak mümkün olur. Altılı set hediye seti gibi karışık setler farklı harmanları birleşik yerde sunar; gurkha blue sampler pack ise yumuşak harmanları birlikte koyarak çekiş kıyası için fırsat verir. Aynı kutuda iki ayrı direnç düzeyi görmek şaşırtıcı değildir, ve tatlımsı harmanların birçoğunda direnç nispeten akıcı seyreder. Bu çeşitlilik genellikle sarım ve dolgu farkından kaynaklanır. Sorunlu adedi bir yana koyup diğerlerini yoklamak doğru olur, ve bu farklılık puro değerlendirirken başvurulabilecek en açık kaynaklardan biridir. Sabırla yaklaşmak pek çok durumu toparlar. Kısacası doğru kutu seçimi, içicinin beklentisine de bakar, ve kendi eşiğinizi tanımak sonraki denemeleri oldukça basitleştirir. Bu yöntemi çoğu kutuda tekrarlamak, zamanla hangi çekişin damağınıza yattığını netleştirir, üstelik böyle bir yaklaşım basit ve uygulaması rahat.
Puro Seçiminde Çekişi Puanlamak
İdeal çekiş fazla sıkı da gereğinden gevşek de olmayan orta bir noktadır, ama bu noktanın sınırı içiciden içiciye değişir. Her puroya çekiş açısından değer vererek izlemek zamanla belirgin bir örüntü ortaya koyar, ve bu yaklaşım yalnızca puro seçerken değil, saklama düzenini kurarken de rehberlik eder. Vanilya meşe bourbon collection vanilya ve karamel notalarıyla tatlımsı bir ilerleyiş verir; gurkha hedonism grand rothschild ise geniş çapıyla bol duman akışı oluşturur. İki puroyu kıyaslamak çekişin ne şekilde şekillendiğini gösterir, ve kısa notlar bile aylar sonra hangi purolara tekrar dönüldüğünü hatırlatır. Özetle sıkı ya da gevşek çekiş sadece bir ölçüyle ifade edilmez, nem, sarım, kesim ve yakış türünden etkenlerin birleşimiyle değerlendirilmelidir. Bu bakış acele hükümleri önler, ama tek bir oturuma bakarak acele bir hüküm vermek risklidir. Notlarınız arttıkça beğeninize denk direnç aralığı de belirginleşir. Bu şekilde her oturum bir öncekinden örnek olarak kalır, ve denge arayışı, sonunda kişinin kendi damak zevkine yakın bir ritim kurmasıyla sonuçlanır.